Cua biển là loại hải sản thơm ngon và bổ dưỡng, được nhiều người ưa chuộng. Với hương vị ngọt thanh, đậm đà và hàm lượng dinh dưỡng cao, cua biển có thể chế biến thành nhiều món ăn hấp dẫn. Hôm nay, chúng tôi sẽ gợi ý cho các bạn 12 cách nấu cua biển ngon khó cưỡng. Hãy mau ghi chú lại những gợi ý này để vào bếp thực hiện nhé!
Cua biển hấp bia
Cua biển hấp bia là một món ăn dân dã, lý tưởng cho những buổi nhậu vui vẻ cùng bạn bè và gia đình. Khi hấp với bia, thịt cua sẽ mềm dai, săn chắc và ngọt thơm vị bia, rất hợp cho những bữa tiệc linh đình tại nhà. Món này chắc chắn sẽ khiến bạn “không say bia nhưng lại say cua”.
Hơn thế nữa, món ăn còn mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe. Bia kết hợp với cua biển giúp giảm nguy cơ mắc bệnh tim mạch, tiểu đường, sỏi thận, tốt cho cả nam lẫn nữ. Ngoài ra, bia còn giúp chống lại bệnh Alzheimer, giúp bạn minh mẫn, duy trì trí nhớ và tư duy nhạy bén.
Cua biển hấp bia, thịt cua thơm lừng
Cháo cua biển
Cháo cua biển là món ăn vô cùng dễ làm mà lại thơm ngon và bổ dưỡng. Món cháo này phù hợp cho mọi người, từ người già đến trẻ nhỏ, kể cả bé từ 9 tháng tuổi trở lên.
Cháo được nấu chín mềm, có độ đặc sệt vừa phải, quyện cùng vị ngọt thanh từ rau củ và thịt cua dai ngon thấm vị. Món cháo này không chỉ kích thích vị giác của bé mà còn cung cấp đầy đủ dưỡng chất thiết yếu cho bé phát triển toàn diện.
Cháo cua biển có hàm lượng dinh dưỡng rất cao. Canxi dồi dào trong thịt cua giúp bé phòng tránh còi xương, phát triển hệ xương khớp chắc khỏe. Thịt cua còn cung cấp nhiều vitamin và khoáng chất khác giúp bé tăng cường sức đề kháng cho bé.
Món ăn thơm ngon bổ dưỡng cho bé
Súp cua biển
Nếu bạn chưa biết nấu món gì ngon và bổ dưỡng cho bữa sáng, thử nấu súp cua biển tại nhà nhé! Súp cua nóng hổi, sền sệt, thơm phức. Vị ngọt tự nhiên từ các nguyên liệu hòa quyện với thịt cua dai ngon, đảm bảo ăn là mê. Bạn có thể rắc thêm chút hành phi cho thơm. Nếu thích ăn cay, bạn hãy cho thêm tí tiêu và ớt xay vào. Súp cua sẽ giúp bạn dễ tiêu hóa và ấm bụng hơn nữa đó.
Món ngon bổ dưỡng cho bữa sáng
Miến xào cua biển
Miến xào cua biển- món ngon dân dã mà lại vô cùng hấp dẫn. Thịt cua mềm ngọt quyện cùng sợi miến dai dai, rau củ tươi ngon giòn giòn, tạo nên hương vị khó cưỡng. Ăn kèm chén nước tương ớt cay cay, đảm bảo bạn sẽ phải xuýt xoa khen ngon.
Miến xào cua không chỉ ngon mà còn vô cùng dễ làm. Chỉ với vài bước đơn giản, bạn đã có thể hoàn thành món ăn “chiêu đãi” cả nhà. Hãy cùng vào bếp và trổ tài với món miến xào cua ngay hôm nay nhé!
Món ngon dân giã
Chả cua biển
Chả cua biển là một món ăn mới lạ nhưng hấp dẫn, vừa thơm ngon lại có nhiều dinh dưỡng. Chả cua có màu sắc đẹp mắt, dai ngon sần sật, thường được ăn kèm với cơm trắng hoặc bún. Bạn có thể thưởng thức chả cua cùng rau xà lách và chấm với tương ớt hoặc sốt mayonnaise để tăng thêm hương vị. Món ăn này rất phù hợp cho các bữa tiệc gia đình hoặc những buổi gặp gỡ bạn bè, đảm bảo sẽ khiến bạn ăn hoài không ngán.
Món ăn mới lạ nhưng hấp dẫn
Canh chua cua biển
Canh chua cua biển là một món ăn đặc trưng miền Nam Bộ, mang đến hương vị thanh mát và bổ dưỡng. Thịt cua chắc thơm ngon kết hợp với gạch ngọt béo bùi, cùng vị chua thanh của cà chua, me và dứa. Một bát canh nóng sẽ là điểm nhấn hoàn hảo cho bữa tối của gia đình bạn.
Món canh giàu dinh dưỡng từ thịt cua và gạch, cung cấp vitamin C giúp chắc xương và hỗ trợ tiêu hóa. Món ăn này cũng tăng cường thị lực và có lợi cho tim mạch, là lựa chọn tuyệt vời cho sức khỏe của bạn và gia đình.
Canh cua
Lẩu riêu cua biển
Vào những ngày mưa lạnh, còn gì tuyệt vời hơn khi được quây quần bên gia đình, thưởng thức nồi lẩu cua nóng hổi. Cua biển có thịt ngọt, dai và hương vị đặc trưng khác hẳn so với cua đồng hay cua sông. Lẩu cua nóng hổi, thơm phức, với nước dùng ngọt thanh từ cua, pha lẫn vị đậm đà của gia vị, và hương thơm của sả và cay nhẹ từ ớt. Món lẩu này ăn kèm với bún tươi và rau xanh tươi mát, giòn ngon hết ý. Món lẩu này còn cung cấp chất đạm và vitamin C tốt cho sức khỏe của gia đình bạn.
Lẩu riêu cua biển
Cà ri cua biển
Món cà ri cua biển thơm ngon và đậm đà là lựa chọn tuyệt vời cho bữa ăn gia đình. Với hương vị béo bùi, món ăn này không chỉ dễ làm mà còn mang lại cảm giác ngon miệng. Tuy nhiên, để chuẩn bị cà ri cua, bạn cần thời gian để gỡ thịt cua và pha nước sốt cà ri phù hợp với khẩu vị gia đình.
Ngoài hương vị hấp dẫn, món ăn còn có nhiều lợi ích cho sức khỏe. Thành phần nghệ trong cà ri giúp tăng lưu lượng máu. Đồng thời, giúp giảm nguy cơ ung thư và cải thiện chức năng nhận thức nhờ vào curcumin. Kết hợp với thịt cua, món ăn còn giúp bổ sung canxi, giúp làm chắc xương và ngăn ngừa loãng xương hiệu quả.
Món cà ri thơm ngon, béo bùi
Mỳ Ý sốt thịt cua biển
Thử đổi khẩu vị với món mì Ý sốt thịt cua biển xem nào! Sự kết hợp độc đáo này sẽ khiến bữa cơm gia đình thêm phong phú và mới lạ. Sợi mì Ý mềm dai quyện cùng sốt thịt cua béo ngậy, ngọt bùi, tạo nên hương vị “khó cưỡng”. Hãy thử biến tấu ẩm thực Châu Âu này để làm phong phú thêm bữa ăn của gia đình bạn!
Mỳ ý sốt thịt cua
Trứng chiên cua biển
Bạn đã cảm thấy chán ngấy với những món trứng chiên thông thường? Hãy thử làm món trứng chiên thịt cua để đổi khẩu vị nhé! Món trứng chiên thịt cua có màu vàng ươm rất bắt mắt. Miếng trứng xốp mềm, nhân bên trong là đậu hũ beo béo hòa quyện cùng vị bùi của thịt cua, sẽ khiến bạn thích thú. Bạn có thể chấm với tương ớt để thưởng thức món ăn ngon hơn.
Trứng chiên thịt cua vàng ươm
Bánh canh cua biển
Bánh canh cua là món ăn rất quen thuộc với mọi người, có thể dễ dàng nấu tại nhà để thưởng thức cùng gia đình. Bánh canh cua đặc trưng bởi những sợi bánh canh dai dai, mềm mềm. Thịt cua tươi ngon được lột vỏ, bóc mai, xào chín với gia vị, tạo nên hương vị đậm đà. Món ăn thường được ăn kèm với rau sống, giá đỗ, chanh ớt và nước mắm pha. Chắc chắn đây sẽ là món ăn hấp dẫn không thể bỏ qua cho bữa ăn cuối tuần của gia đình bạn!
Bánh canh cua nóng hổi
Đậu hũ non sốt thịt cua biển
Đậu hũ non là nguyên liệu quen thuộc và có thể chế biến thành nhiều món ăn hấp dẫn. Khi kết hợp đậu hũ non với cua biển, bạn sẽ có một món ăn độc đáo, lạ miệng. Vị ngọt thanh của thịt cua hòa quyện cùng vị mềm mịn, béo bùi của đậu hũ non, tạo nên hương vị khó quên. Nhâm nhi món ngon này trong những ngày mưa lạnh cùng cơm nóng, thật không gì bằng phải không?
Đậu hũ non sốt thịt cua biển
Như vậy, chúng tôi đã chia sẻ 12 cách nấu cua biển ngon đến các bạn. Hy vọng bạn sẽ có thêm nhiều lựa chọn để chế biến món ăn này cho gia đình và bạn bè. Chúc bạn thành công và có những bữa ăn ngon miệng!
Xem thêm: Các loại cua biển được ưa chuộng nhất thế giới